デザイン散歩・プラス

前菜に登場してきたカラフルなプレートには
彩とりどりの料理が盛り付けられている。

伊万里の隣りにある、山内町の食事処、
「房・空路（ぼう・くうじ」で使っている器は
すべてここの手作り品。
器の銘をみると、ＫＵＵＪＩ　と書いてある。

なので、料理人でありながら陶芸もしていると
いうより、陶芸家の人が料理を作っているお店。

器はすべて手作り作品で、画像のように
カラフルなのもあれば、染付の落ち着いた
色調の絵付けなど、いろいろ。

染付で描かれた、お皿やコーヒーカップを
見ると、ダミもきれいに仕上げています。

料理をあじわう。器を楽しむ。
一石二鳥ではないけれど、２度おいしい。
食事処・房空路の落ち着いた和風店舗は、
伊万里のＭＥＩ設計馬場一級建築士の設計。

食事を終えて外へでると、近くに川が流れ、
緑の木々に囲まれた、ここの夜は涼しく、
日中の暑さを忘れてしまうほど。
ランチは手打ちそばが人気のようです。

「房空路」の場所は、黒髪温泉の近く。