デザイン散歩・プラス

オリンピックが開催されている「北京」があるのは中国。
そんな中国の雰囲気でも少しは味わいにと、長崎へ。

長崎チャンポン発祥の店といえば、「四海楼」さんです。５階建てのお店で
赤い柱があるせいか、まるで、ここは中国のよう雰囲気。

長崎観光の昼食立ち寄りコースにもなっているので、団体客で一杯。
お店の５階が一般客用になっており、長崎の海を見ながらチャンポンです。

チャンポンのソースは、おいしいクリーミーな味わい。
器の大きさは見た目には普通だが、食べていくと結構ボリュームがあり
野菜や海鮮も入っているせいか、お腹は満足。
トップに置いてある、金糸卵の黄色が効果的な色彩ですね。

ビジネスの業種に関わらず、繁盛するには、そこの「独自性・オリジナリティ」が
重要ですよと、改めて教えてくれた「ちゃんぽん」でした。