デザイン散歩・プラス

たまにはモーニングをスタバでと、９時頃にスタバロースタリーへ着けるようまっすぐ向かった。

もうすでにレジカウンターには行列状態。インバウンドが半分くらい並んで、ここも土曜、日曜、休日に行ってはいけない店のリストに追加しないとね。

テーブル席やカウンター席もすでに満席なので、少し寒いけどテラス席を確保。青い空が広がる外の景色を眺めながら、この店舗の建築設計の良さを改めて感じた。



ロースタリーと名が示すように、ここは焙煎する建物でもあり、４階から順番に１階まで、焙煎のプロセスが配置された焙煎ファクトリーになっている。

金属やコンクリートのハードな所や、天井や壁面などに木材を使って和らげているし、工場を一部に見せながら、４階建てのアートなファクトリーカフェのようだ。