デザイン散歩・プラス

写真の包丁はどこでも見かける、ごく普通のデザインですから、この包丁が
どこのメーカーなのかが、わかるのは包丁に付いている「マーク」です。
上にあるマークは小さいですが、
写真はドイツのゾーリンゲンにあるヘンケルス社の包丁。
ヘンケルス社は日本では「キッチン鋏」などで有名。
キッチン鋏といえば、あの赤いキッチン鋏ですね。

日本の刃物産地には新潟県の燕、三条市や岐阜県の関市などがあり
関市には、世界に誇る日本のトップブランド「貝印」もあり、ここの製品は
国内のデパートやスーパーの包丁コーナーで見かけるだけでなく
海外での見本市では「　KAI 」という名で知られて、世界のKAI　です。
そして、ヘンケルス製品は日本でも生産しており工場は岐阜の関市。

ヘンケルス社のブランドには２つあり、人間マークを２つ並べた「双子マーク」の
「ツヴァイリングと」、「一人マーク」の「ヘンケルス」の２種類がある。
双子マーク製品は「プレミアム」クラスもので、「最高品質」の製品に付けて
一人マークは、「バリュー」クラスで品質や機能、デザインなどが、そのクラスの
中ではベストの「価値ある」製品に付けている。
日本や韓国など海外でのライセンス製品であっても、品質はドイツのマイスター
的品質管理をしているから信頼できる。
２つのブランドと２つのマークによって「最高クラス」と「上級クラス」に分けることで
刃物製品の市場展開をセグメントして、信頼のブランドになっている。
そいぎ、写真の包丁は「一人マーク」やけんが、バリューもんたい。