デザイン散歩・プラス

連休の今日は、三川内から波佐見と嬉野と出かけてきました。

有田陶器市の期間は波佐見や三川内でも焼き物まつりをしているので

窯元めぐりをした後は、嬉野の豆腐の専門店、佐嘉平川屋さんへ。

休憩タイムはスイーツタイム。呉豆腐に黒蜜ときなこの呉豆腐デザート。

呉豆腐には、ごまと生姜と醤油で食べてたけれど、黒蜜に

きなこを一緒にかけると、豆腐デザートの出来上がり。

素材は同じでも、味付けの仕方で「変身」しますね。