デザイン散歩・プラス

伊万里の商店街に新しく食事処ができて、
カマドで炊いたご飯がおいしいと評判のお店の
漬もの屋・鉢瓶（はちがめ）がオープンして２か月。

店舗のインテリアは以前の建物の梁や柱をいかし、
清潔で落ち着いた空間にリノベーションしている。

椅子は座るところの素材がペーパーコードで、
お尻への当りがやわらく、座りごこちが良い。

ペーパーコードは紙紐のこと。
これを座面に使っているダイニングチェアは
一般家庭で使うことが多く、飲食店ではいろんな
お客がやって来て、ペーパーコードに水をこぼすと
素材が紙ですから水に弱いので、あまり飲食店で
使うケースは少ない。

ですが、座りごこちの良さやインテリアとの調和など
建築家のこだわりが使う椅子にもでている。

椅子のデザインは北欧デンマークのYチェアの
イメージを受け継いで、大きさのわりにずいぶん
軽いので、利用者のストレスも少ない。

料理の素材にこだわり、インテリアにもこだわりが
ある、漬もの屋・鉢瓶（はちがめ）。
屋号にある漬物が増えるのが楽しみですね。